パクチー好きの人にはたまらない! 専門レストランに
フクワカと行ってきました。
小田急線経堂駅から徒歩3分のところにある、
『パクチーハウス』。
パクチーといえば、薬味的な意味合いが強いと思っていたのですが、
こちらのお店では前菜、サラダ、メイン、デザートすべてがパクチーを使ったメニュー。
(飲み物にもパクチーがありました)
私たちのチョイスは
・ぐちゃぐちゃが美味しい皮蛋豆腐(パクチーと沖縄豆腐とピータンを混ぜたもの)
・パク天 (パクチーのかき揚げ)
・パクチーが香るスパイシー揚げ豆腐 (沖縄豆腐にスパイシーな味付けをして、パクチーをのせたもの)
・ヤンパク (焼いたマトンのお肉にパクチーをたっぷりのせて)
・タイ風さつま揚げ (パクチーとレモングラスのハーモニーが絶妙)
・パクチーサラダ (パクチーをメインにした生野菜サラダ)
・パクライス (雑穀ご飯とパクチーをスパイしーな味付けで)
などなど…
本当は写真を載せたかったのですが…、あまりの美味しさについつい我を忘れて一気食い
撮影も忘れてしまいました。(とほほ)
まだまだ食べたいメニューが目白押しでしたが、2人ではこれが限界。
パクチーが大好きな人、ご一緒しましょう。
連絡ください。